photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Tablier, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous recherchons un(e) serveur(se) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vos missions principales : - Accueillir et installer les clients - Prendre les commandes et conseiller la clientèle - Assurer le service en salle avec rapidité et efficacité - Débarrasser et remettre en place les tables - Encaisser les paiements - Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité Profil recherché : - Expérience souhaitée dans un poste similaire (débutants acceptés selon motivation) - Excellente présentation et sens du relationnel - Rapidité, dynamisme et esprit d'équipe - Bonne gestion du stress et capacité à travailler en service soutenu Poste à partir de mai 2026-septembre 2026

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Saint-Jean-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

Poste de serveur sous format buffet à pouvoir du 30/03 au 30/09 logé & nourri Dynamique et volontaire, vous êtes à la recherche d'un poste mêlant travail en équipe et satisfaction client ? Devenez notre prochain serveur H/F ! Au quotidien, vous accompagnez les vacanciers tout au long du repas et veillez à leur garantir un moment de détente et de convivialité. Personnalité de terrain, voici un avant-goût de votre quotidien : - Mettre en place la salle de restaurant : nettoyer, ranger et la remettre en état pour le service suivant - Accueillir les vacanciers, les installer, débarrasser et redresser les tables au fur et à mesure des arrivées - Échanger avec les vacanciers, répondre à leurs demandes avec bienveillance et professionnalisme Prêt à vivre une expérience humaine formatrice au sein d'une équipe bienveillante, le tout dans un cadre agréable ? Relevez le défi, embarquez dès à présent dans l'aventure Belambra : - Autodidacte ou diplômé d'hôtellerie-restauration, nous prenons le temps de vous accompagner et de vous faire progresser - Votre excellent relationnel est une force : vous appréciez échanger avec les vacanciers et êtes à l'écoute de leurs demandes (savoir parler[...]

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Hôte / Hôtesse d'accueil

Emploi Finance de marché

Remiremont, 88, Vosges, Grand Est

Burger King Remiremont, Epinal, Golbey, Saint Dié des Vosges Mission Vous êtes chaleureux, vous avez le sourire et de l'énergie à revendre, une capacité d'adaptation et un relationnel à faire rougir nos tomates fraîches : ce poste est fait pour vous ! Voici vos responsabilités : - Vous garantissez un accueil optimal à la clientèle et mettez en œuvre des actions visant son confort et sa satisfaction (accueil salle, service à table, pass sanitaire, commandes, encaissement...) - Vous êtes en charge de l'organisation des anniversaires (formation et coordination des animateurs, gestion des stocks, commandes, suivi.) - Vous participez aux actions de marketing local (affichage des outils de communication, distribution de tracts.) et réalisez les questionnaires de satisfaction clients - Vous serez amené à occuper un poste en vente ou en production dès que l'activité du restaurant le nécessite Profil Vous avez : - Le team spirit - Tout le temps le sourire - L'envie de grandir - Une vie après le boulot Nous avons : - Une ambiance de feu - Le WHOPPER® - De belles opportunités d'évolution - Des emplois du temps flexibles Pssst. ! Comme le WHOPPER ®, notre offre est présente[...]

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Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

Ce recrutement est réservé aux personnes reconnues Travailleurs Handicapés! Vous aurez à effectuer des activités de nettoyage et désinfection des locaux dans une crèche . vous nettoierez le sol, les vitres les tables et accessoires diverses de l'établissement dans les règles de désinfection sanitaire. Vous travaillerez à mi temps, de 6heures le matin à 9h30 et de 16heures à 18heures (1 mois renouvelable)

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Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi

Rivière-Salée, 97, Martinique, -1

Ce recrutement s'adresse prioritairement aux personnes reconnues Travailleurs Handicapés ! Vous aurez à effectuer des activités de nettoyage dans des bureaux à Petit Bourg. vous nettoierez le sol, les vitres, les tables et accessoires diverses de l'établissement dans les règles de désinfection sanitaire. Cette offre d'emploi peut constituer un complément d'activité

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Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi Immobilier

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'établissement Maison Mahana, situé à Bonifacio (Corse), recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) pour la saison 2026, de mi-avril à début novembre. Sous la responsabilité de la direction de l'établissement, l'employé(e) assure diverses missions essentielles au bon fonctionnement des espaces réception, petit-déjeuner et chambres. Missions principales : - Entretien des espaces communs : Assurer la propreté et le rangement de l'espace réception, garantissant un accueil irréprochable pour les clients. - Réceptionner, ranger et organiser les livraisons selon les procédures établies (rotation des stocks, rangement, etc.) - Entretien des espaces petit-déjeuner et cuisine : Nettoyer la salle de petit-déjeuner, les espaces cuisine et les équipements utilisés. - Service et présentation du petit déjeuner Débarrasser et redresser les tables en maintenant une présentation soignée et accueillante. - Gestion de la plonge : Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine en respectant les normes d'hygiène en vigueur. - Remettre en état les chambres après utilisation des clients. - Nettoyer les parties communes. - Changer les draps, refaire[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Sous la direction du Chef de Cuisine, de son second et des chefs de partie, vous maîtrisez les techniques de base de la cuisine et de nettoyage de la cuisine ainsi que de ses outils. VOS PRINCIPALES MISSIONS Responsabilités du transport des marchandises (livraison/rangement) Responsabilité de l'entretien de son poste de travail et respect des standards, procédures de production et normes d'hygiène HACCP en vigueur en sein de l'hôtel S'assurer de la bonne conservation et du stockage des denrées ; Développer ses compétences par observation, pratiques répétées et échanges avec ses collaborateurs et ses supérieurs. Il peut être amené à effectuer toute activité au sein de l'équipe de cuisine et de l'établissement afin de permettre le maintien de l'activité générale du restaurant et de l'hôtel. Il est porteur de l'esprit de polyvalence au sein de l'établissement. Incarner les valeurs du Mariosa Vous assurez le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs ), des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements ) et assurez le débarrassage[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Lélex, 12, Ain, Occitanie

* Poste logé * Restaurant d'altitude situé sur les pistes de ski alpin à Lélex. Missions :Restaurant self service et service en salle. OUVERT UNIQUEMENT LE MIDI. L'employé(e) sera notamment chargé(e) du service en salle et à la chaine du self, de procéder au ménage de la salle et des dépendances, d'assurer le nettoyage des tables de la salle et de la terrasse, l'aide en cuisine pour les préparations des entrées et desserts et le soutient à la plonge.

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Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi

Ribes, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Nous sommes un village de gites le Hameau du Prat, une structure familiale en sud Ardèche à Ribes. Nous recherchons un (une) employé polyvalent (ménage et service en restauration) pour rejoindre notre équipe. Une personne dynamique, autonome ayant le souci du détail et énergique du 23 Mars au 30 Septembre 2026 pour assurer l'entretien des gites ainsi que le service en restauration en Juillet - Aout pour un contrat CDD de 35 h/semaine. En tant qu'employé(e) de nettoyage, vous serez responsable du nettoyage de pré saison (Mars - Avril) puis travail quotidien du lundi au jeudi pour remettre au propre pour les week-ends (Mai - Juin -Septembre) et en Juillet - Aout grosse journée les samedi et quelques heures en soirée de semaine en renfort pour le service en restauration (bar, cuisine, service). Expérience préalable dans le domaine du nettoyage et restauration souhaitée Les missions : Nettoyage Pré-saison en Mars - Avril : effectuer le nettoyage complet des gites, sanitaires et espaces communs avant l'ouverture de la saison. En Mai - Juin -Septembre : nettoyage des gites seul en autonomie du lundi au jeudi. Entretien en Saison : nettoyage des gites après le départ des[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Lorp-Sentaraille, 92, Ariège, Île-de-France

Notre établissement familial , Logis Hôtel 2*, recherche sa nouvelle équipe. Vous êtes dynamique, aimez la variété dans vos activités professionnelles et avez un excellent sens du service client, nous serions ravis de vous accueillir : L'hôtel accueille essentiellement une clientèle d'entreprise tout au long de l'année ainsi qu'une clientèle plus touristique sur la haute saison. Le restaurant, table renommée dans la région, accueille la clientèle de l'hôtel ainsi qu'une clientèle locale très attachée à l'établissement. Votre mission, si vous l'acceptez : RECEPTION : - Accueil des clients - Check-in/check-out, facturation - Traitement des réservations, par mail, sur les différentes plateformes ainsi que par téléphone. - S'assurer que tout est en ordre pour l'arrivée des clients. SALLE : - Mise en place, nettoyage et rangement de la salle (en véranda avec vue sur les Pyrénées), et de la salle de petits-déjeuners. - Prise de commandes et service - En remplacement de la personne en charge, vous serez amené.e à servir le Petit-Déjeuner. Vous avez une bonne présentation et prenez voter travail avec rigueur et sérieux mais et surtout avec le sourire et la patience nécessaire[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Alimentation - Supérette

Belcastel, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recherchons un(e) serveur(se) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe au Restaurant chez Anna, situé à Belcastel, l'un des plus beaux villages de France. *** Vos missions : - Vous serez en charge de la mise en place de la salle, de l'accueil de la clientèle, du service en salle et sur la terrasse. - Vous interviendrez également pour aider à la réception des commandes (port de poids à prévoir). *** Missions principales Mise en place de la salle : Préparation des tables, des couverts et des nappes. Accueil et service de la clientèle : Assurer un service de qualité, prendre les commandes et conseiller les clients. Service en terrasse : Gestion du service extérieur et maintien de la propreté des espaces. Réception des commandes : Aide à la réception et au stockage des livraisons (port de charges possible). *** Horaires et conditions de travail - Poste pour le service du midi et en terrasse l'après-midi, de 11h00 à 18h00, 6 jours par semaine. - CDD de 6 mois CDD de 35 heures hebdomadaires., du 1er avril à fin septembre. - Salaire : 2000 euros net par mois avant impôt - Avantages : Vous serez nourri(e) et logé(e) sur place. *** Profil recherché - Minimum un[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recherchons plusieurs Employés polyvalent de restauration H/F en restauration de collectivité pour des missions intérim, vos missions seront : - Accueil des clients, - Aide en cuisine, - Dressage des tables, - Entretien des locaux, - Plonge, - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Possibilité de livraison de la production sur un site partenaire.

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bois-Plage-en-Ré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

CONTRAT D'AVRIL A OCTOBRE. Dans une ambiance familiale et professionnelle le Moulin à Café au Bois plage en Ré recherche un(e) serveur (se): - Accueil client, prise de commande, service des plats en salle, débarrassage et redressage des tables - Horaire en coupure (39h) - Salaire selon expérience - Avantage : repas et frais de passage du pont

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Meymac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Vous serez chargé/e de l'accueil de la clientèle, du service à table, de l'encaissement et de la préparation des boissons soft et alcoolisées. Vous pourrez être amené/e, ponctuellement, à aider en cuisine (plonge notamment) Travail en coupures du mardi au samedi Débutant accepté mais expérience bienvenue. Pourboires Mutuelle Repas 2 jours de repos au minimum 8 mois dans l'année 35h (annualisé)

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Croupier / Croupière

Emploi

Arnac-Pompadour, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

À la recherche d'un emploi stable et évolutif dans le secteur du divertissement et du loisir ? Devenez Croupier (H/F) ! Le futur casino d'Arnac-Pompadour recrute ses futurs croupiers débutants. Le croupier anime les tables de jeux (Roulette Anglaise, Black-Jack, Ultimate Poker, Texas Hold'em Poker.), dans un esprit convivial, tout en veillant au respect des règles des jeux. Aucun prérequis en jeux, ni expérience préalable. Une formation de 10 semaines (100% pratique) sera assurée par Cérus Casino Academy à Pompadour avant l'embauche Dates de la formation du lundi 23 février au lundi 27 avril 2026 Qualités recherchées : . Bonne vision des couleurs - Calcul mental simple - Mémoire & logique - Relation client - Dextérité manuelle Pré-requis : - Être âgé(e) d'au moins 18 ans et ressortissant(e) de l'Union Européenne - Casier judiciaire vierge - Demandeur d'emploi inscrit à France Travail - Bonne présentation - Capacité à travailler la nuit Le site internet de Cérus Casino Academy propose également un ensemble de vidéos dédiées au métier de croupier et à la formation, permettant d'en comprendre le contenu et les modalités. - 35 h hebdomadaires (annualisation à 1 607[...]

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Equipier / Equipière d'hôtel

Emploi Transport

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

European Waterways est une société de tourisme fluvial haut de gamme qui propose des croisières sur les différents canaux de France, principalement sur le Canal de Bourgogne, Canal du Nivernais, Canal du Midi et Canal de la Marne au Rhin. Notre flotte est composée de 12 péniches. Nous proposons à notre clientèle des séjours de luxe afin de découvrir les trésors culturels et gastronomiques de différentes régions. Les péniches sont composées d'un équipage de 5 à 6 personnes comprenant au minimum un pilote/capitaine, un chef, un guide touristique/matelot et deux hôtes/ses. L'équipage accompagne un groupe maximal de 8 à 12 passagers majoritairement anglophones, il est donc primordial que nos équipiers parlent anglais. Nous recherchons pour notre saison 2026 (mi mars jusqu'à mi-novembre), un Hôte (H/F). Les principales missions affectées au rôle d'hôte sont : Accueil des passagers Entretien de l'intérieur de la péniche : chambres, pièces communes, plantes intérieures, mise à blanc des lits, recouches etc. Gestion et service des repas : dressage des tables, service à l'assiette, présentation des vins et fromages, etc. Gestion de stocks : stocks des produits petits déjeuners,[...]

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Agent / Agente de restauration et d'hôtellerie

Emploi Social - Services à la personne

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Vos missions principales ? Sous la responsabilité hiérarchique du/de le/la maître(esse) de maison ou de le/la gouvernant(e) vous participez à la mise en oeuvre du projet d'établissement, notamment à travers vos missions : - Vous assurez le nettoyage et la désinfection réguliers des chambres des résidents, des espaces communs, des bureaux et des zones d'accueil. - Vous veillez à ce que les produits de nettoyage et les équipements soient utilisés de manière sûre et efficace, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. - Vous signalez toute anomalie ou besoin de réparation dans les installations et les équipements à l'équipe de maintenance. - Vous collaborez avec les autres membres de l'équipe pour assurer un environnement de travail positif et une prestation de service de qualité aux résidents. En cas d'affectation à la lingerie, vous effectuez le lavage, le séchage et le repassage du linge des résidents, en suivant les procédures et les horaires établis. Vous pourrez être amené à travailler en cuisine afin de planifier les repas, participer au service à table et réceptionner/contrôler les stocks de produits alimentaires. Vous justifiez d'une expérience préalable[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Évreux, 27, Eure, Normandie

Vos missions : - Vous êtes en charge de la gestion du bar - Vous êtes représentatif des fondamentaux de la marque - Vous êtes un(e) vraie(e) conseiller(e) pour le client sur la carte et les produits Hippopotamus - Vous assurez la mise en place du bar, son entretien ainsi que son réapprovisionnement, en lien avec l'ensemble de l'équipe du restaurant Vous justifiez d'une première expérience professionnelle aux missions similaires en relation clientèle et connaissez le service à table. L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Audierne, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons un serveur confirmé pour compléter notre équipe de salle dans notre établissement de Bretagne en bord de mer. Venez rejoindre une équipe dynamique et professionnelle pour un nouveau défi dans un cadre idyllique. Cet établissement entièrement rénové offre un lieu cosy et confortable où, avec le savoir-faire de nos équipes, notre passion et notre grande motivation nous avons pour objectif de ravir nos clients. Le poste est à pourvoir courant février (à déterminer) en contrat à durée indéterminée. Responsabilités : - Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur expérience culinaire - Assurer un service client haut de gamme en veillant à la satisfaction des convives - Prendre les commandes, conseiller sur les plats et boissons - Superviser le bon déroulement du service en collaboration avec l'équipe en cuisine - Veiller à la mise en place des tables et à la propreté des espaces de restauration - Contribuer à maintenir un environnement de travail respectueux et harmonieux Expérience : - Expérience préalable dans le domaine de l'hôtellerie ou de la restauration - Connaissance des aliments, des techniques de service et du service client - Capacité[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Concarneau, 29, Finistère, Bretagne

au sein d'un camping 5 étoiles, dressage des tables du restaurant, services du matin, midi et du soir. Respect des règles d'hygiène et de sécurité. Utilisation d'un logiciel d'encaissement. Nettoyage et entretien des espaces du bar/restaurant. Maîtrise de l'anglais demandée et formation et/ou expérience obligatoire dans le domaine de la restauration, Connaissance des logiciels de caisse. A pourvoir du fin mars à fin septembre 2026 CDD de 6 mois, de 35 à 39h. Pas de logement possible.

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Agent / Agente d'entretien de la voirie

Emploi Enseignement - Formation

Pessac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Le SIGDU est un service inter-établissements qui gère les espaces communs du domaine universitaire de Pessac-Talence-Gradignan comprenant des espaces verts, des voiries, de l'éclairage public, des réseaux d'eau potable, industrielle, géothermique et d'assainissement. Le SIGDU recherche au sein du Pôle Espaces Publics, un agent de catégorie C au sein de la cellule logistique. Description des activités principales : - Surveillance et diagnostic des principales dégradations de la voirie - Réalisation des travaux d'entretien courant de la chaussée (nids de poule, avaloirs.etc) - Réalisation des travaux d'entretien courant des mobiliers urbains (tables de picnic et corbeilles à déchets) - Pose et dépose de la signalisation temporaire des chantiers et des dangers sur la voirie - Entretien de la signalisation horizontale et verticale - Entretien des trottoirs et des parkings - Entretien préventif des engins et des matériels d'exploitation Transverses : - Application des règles d'hygiène, de santé et de sécurité au travail - Logistique et gestion des approvisionnements et des stocks - Contrôle technique, maintenance des équipements et matériels - Connaissances et usages fondamentaux[...]

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Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Vic-la-Gardiole, 34, Hérault, Occitanie

*** Contrat renouvelable *** *** Prise de poste immédiate*** *** Permis B requis *** *** Villa accueillant 6 enfants de 5 à 8 ans *** MISSIONS PRINCIPALES : - Entretien des locaux : Organisation de la prise en charge matérielle des locaux communs dans le respect de l'hygiène hospitalière et de la sécurité. - Entretien du linge : Entretien du linge des usagers. Tenue des stocks de linge (literie, linge de table) - Gestion de l'alimentation : Achat et gestion des stocks de fournitures alimentaires. Contrôle et suivi de la qualité et de la quantité des fournitures alimentaires servies. Confection des repas dans une démarche de qualité. - Participation à l'action éducative : Favorise la participation éducative des jeunes dans les différentes tâches de la vie quotidienne. Prépare et organise les repas des jeunes de l'unité et partage les repas du midi quand l'emploi du temps le permet - Participe à la réunion d'équipe éducative pluriprofessionnelle. MISSIONS SPECIFIQUES : Le maitre / maîtresse de maison peut être amené(e) spécifiquement : - à effectuer des accompagnements, des achats avec les jeunes - à participer à des activités de groupe COMPETENCES REQUISES : « Les[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lodève, 34, Hérault, Occitanie

*** Recruteur présent au Forum Hôtellerie Restauration le 09 février 2026 de 9h00 à 12h00 Salle Georges Brassens 16 Bd Paul Bert à Clermont l'Hérault - Pour participer : Inscrivez-vous via le lien en bas de l'offre d'emploi *** Au sein d'un restaurant pizzeria, vous aurez pour missions : - Accueil & service client - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme - Installer les clients et présenter la carte - Conseiller les clients sur les plats et boissons - Prendre les commandes et assurer le service en salle - Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas - Gestion de la salle - Dresser et débarrasser les tables - Maintenir la propreté de la salle et du matériel - Préparer la salle avant le service et la ranger après - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Encaissement - Présenter l'addition - Encaisser les règlements (espèces, carte, autres moyens de paiement) - Assurer une caisse propre et fiable - Réception marchandises - Sens du relationnel et esprit d'équipe 35H par semaine avec modulation selon besoin de l'entreprise 09h/14h30 - 17h30/22h30 sur 4 jours et une demi-journée en matin ou soir (donc soit 09h00/14h30[...]

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Ecailler / Ecaillère

Emploi Agriculture - Sylviculture

Loupian, 34, Hérault, Occitanie

L'employeur sera présent au forum emploi le mardi 10 février de 9h à 13h, Salle G. Brassens, 134 Quai des moulins à Sète, parking Mas Coulet. Ostréiculteurs depuis trois générations, nous avons inventé la marée solaire, qui ouvre les tables des chefs étoilés aux huîtres de la lagune de Thau. Depuis les embruns salés jusqu'à la lumière douce du soir qui tombe, tout ici est saveur. Nous avons voulu partager l'expérience Tarbouriech à travers notre comptoir de dégustation le Saint Pierre offrant une parenthèse enchantée au bord de l'étang de Thau pour offrir aux clients le meilleur des produits Tarbouriech. Vous vous reconnaissez dans ces valeurs, vous souhaitez vous investir dans une entreprise en perpétuelle évolution ? Alors rejoignez la tribu Tarbouriech au sein du St Pierre. Missions : Ouvrir les huîtres et les coquillages Cuisson des coquillages Préparer les plateaux De tenir le poste chaud : cuisson des moules et huîtres Contrôler les denrées et vérifier la bonne conformité des coquillages Entretenir votre poste de travail Appliquer les règles d'hygiène et sécurité Profil Aimer le contact client, Rigueur, Bonne organisation, Réactivité Expérience obligatoire[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Livré-sur-Changeon, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

La Résidence du Changeon recherche un(e) agent de service hospitalier au sein de son établissement accueillant 50 résidents. Contrat à durée déterminée de 6 mois, renouvelable Travail sur la base d'un 80%, modulable à la hausse, selon les besoins du service. Horaires coupés ou continus selon les postes, travail un week-end sur deux. Rémunération selon grille indiciaire de la fonction publique. Poste à pourvoir dès que possible. Missions : Assurer l'hygiène des locaux affectés à la restauration et aux lieux de vie collectifs Assurer le dressage des tables Assurer la vaisselle Servir et desservir les petits déjeuners Apporter une aide aux aides-soignants dans l'installation des résidents, aux soins de nursing, à la prise de repas et à tous les actes d'accompagnement dans les gestes de la vie quotidienne Assurer ponctuellement des soins généraux courants sous la responsabilité des infirmières Profil du poste : Une expérience de travail auprès des personnes âgées est fortement appréciée Travail en équipe (IDE, AS, psychologue, ergothérapeute.) Posséder de réelles capacités d'écoute et de bienveillance Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité Autonome et[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Restaurant situé au cœur d'Amboise, recherche un(e) serveur(se) pour renforcer son équipe soudée. L'établissement est reconnu pour sa cuisine de qualité, son attachement aux produits soigneusement sélectionnés et l'accueil chaleureux réservé à sa clientèle. Dans un cadre convivial et soigné, l'établissement place la satisfaction client au centre de ses priorités. Missions principales : Assurer l'accueil chaleureux des clients et les installer à leur table. Présenter la carte des menus, conseiller les clients et prendre leurs commandes. Servir les plats et les boissons commandés, en respectant les standards de qualité et de présentation de l'établissement. Participer à la mise en place de la salle avant le service et au nettoyage après le service. Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Collaborer efficacement avec l'ensemble de l'équipe de salle et de cuisine pour assurer un service fluide et de qualité. Notions de base en anglais. Profil recherché : Sens de l'accueil et du service client, rigueur, organisation, réactivité et sens des responsabilités. Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique.[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Implantée au cœur d'Amboise, notre établissement est un restaurant pizzeria familiale fondée en 2004. Nous nous distinguons par un engagement en faveur d'une cuisine authentique et maison, mettant à l'honneur des produits d'importation italienne et des approvisionnements locaux. Nous attachons une importance particulière à la cohésion d'équipe, à la transmission des savoir-faire et à l'épanouissement de nos collaborateurs. Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un serveur (F/H) pour rejoindre notre équipe soudée. Missions principales : Assurer l'accueil chaleureux des clients et les installer à leur table. Présenter la carte des menus, conseiller les clients et prendre leurs commandes. Servir les plats et les boissons commandés, en respectant les standards de qualité et de présentation de l'établissement. Participer à la mise en place de la salle avant le service et au nettoyage après le service. Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Collaborer efficacement avec l'ensemble de l'équipe de salle et de cuisine pour assurer un service fluide et de qualité. Notions de base en anglais. Profil recherché : Sens de l'accueil[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Située au cœur d'Amboise, notre brasserie est un établissement réputé pour ses grands classiques de la cuisine de bistrot, mettant en valeur les produits locaux de la région Centre Val de Loire. Nous accordons une importance particulière au travail d'équipe, à la transmission des savoir-faire ainsi qu'à l'épanouissement de nos collaborateurs. Nous recherchons notre Serveur saisonnier impliqué, pour rejoindre notre équipe soudée où chaque membre contribue à offrir à notre clientèle une expérience gastronomique, alliant authenticité et professionnalisme. Missions principales : Assurer l'accueil chaleureux des clients et les installer à leur table. Présenter la carte des menus, conseiller les clients et prendre leurs commandes. Servir les plats et les boissons commandés, en respectant les standards de qualité et de présentation de l'établissement. Participer à la mise en place de la salle avant le service et au nettoyage après le service. Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Collaborer efficacement avec l'ensemble de l'équipe de salle et de cuisine pour assurer un service fluide et de qualité. Notions de base en anglais. Profil recherché[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Linxe, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Sous l'autorité hiérarchique du Président du Conseil Départemental, représenté par le Directeur de l'Education, de la Jeunesse et des Sports Sous l'autorité fonctionnelle du Chef d'établissement du Collège, secondé dans ses missions par l'Adjoint-gestionnaire Missions/Responsabilités: - Gérer son secteur de production en lien avec l'Adjoint-gestionnaire Encadrer pendant la préparation, la distribution et jusqu'à la fermeture du service de restauration, des agents (adjoints techniques des établissements d'enseignement). - Participer à l'exécution des tâches des agents qu'il encadre : fabrication des plats dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective et participer aux missions de distribution, de service et d'accompagnement des convives pendant les repas, selon type de convives (enfants, adultes, convives dont l'état de santé nécessite une alimentation adaptée) et selon le type de services (à table ou en self-service), entretenir des espaces dévolus à la préparation et à la distribution, entretien du matériel ; - Assurer un appui ponctuel sur d'autres fonctions des personnels techniques du Collège, si nécessaire et en fonction des nécessités de service. -[...]

photo Régleur / Régleuse de machine à couler

Régleur / Régleuse de machine à couler

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le poste : Nous recherchons un régleur finisseur H/F expérimenté pour rejoindre notre équipe spécialisée dans les travaux routiers. Vous jouerez un rôle essentiel dans la qualité et la régularité des enrobés mis en œuvre sur nos chantiers. Vos missions Régler et piloter la table du finisseur Assurer la mise en œuvre homogène des enrobés Contrôler l'épaisseur, le nivellement et la qualité de finition Coordonner vos actions avec le chef de chantier et l'équipe au sol Veiller au respect des consignes de sécurité Profil recherché : Expérience confirmée en tant que régleur ou finisseur en enrobés Connaissance des techniques d'application et des matériels associés Rigueur, réactivité et sens du travail d'équipe Rejoingnez-nous dès maintenant ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Boucherie - Charcuterie

Fraisses, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous proposons un poste de serveur/ve pour rejoindre notre équipe dynamique et accueillante. Vos missions : Participer à la mise en place de la salle avant chaque service Assurer le dressage des tables et l'entretien de l'espace de restauration Être garant(e) de l'accueil et du confort des clients Contribuer à la fluidité et à l'efficacité du service en salle Profil recherché : Dynamique, rigoureux(se) et souriant(e) Goût pour le travail en équipe et sens du service Première expérience en restauration appréciée mais non obligatoire Bonne présentation et envie d'apprendre Le poste en CDD de 2 mois avec une possibilité d'évolution Temps partiel de 15 H/semaine Travail du Lundi au Vendredi de 11h30 à 14h30

photo Régleur / Régleuse d'équipement de production

Régleur / Régleuse d'équipement de production

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Galmier, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un Régleur (H/F) sur le secteur de St Galmier (42330) pour un de nos clients. Vous aurez la responsabilité d'assurer le réglage des équipements, qu'ils soient à commande numérique, traditionnels ou à main, afin de garantir un produit conforme aux exigences du client tout en optimisant les conditions économiques. Type de contrat : Intérim Date de début : Dès que possible Temps plein : 35 H/Semaine Salaire : Selon le profil En fonction de l'atelier dans lequel vous serez affecté(e), vos missions seront les suivantes : Ligne de production automatisée : - Changement des pinces - Réglage tables rotatives - Réglage des paramétrages recettes - Réglage mécaniques : remplacement pièces d'usure, des systèmes d'aspiration de copeaux, ... Ligne de production non automatisée : - Réglage de l'alimentation - Monter/démonter les éjecteurs, cisailles, ... Le profil recherché pour le poste de Régleur (h/f) doit posséder un ensemble de compétences techniques et professionnelles essentielles. Le profil recherché : - Expérience significative en réglage de machine et maintenance préventive (soit en réglage, technicien(nne) de maintenance ou dans des domaines liés à la mécanique[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Versanne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons pour notre restaurant traditionnel un(e) serveur/serveuse (h/f) à partir du 1 er mars. Vous aurez pour missions: -Mise en place de la salle -Prise des commandes / Service à table -Encaissement. - plonge - ménage - mise en rayon des produits dans la boutique attenante. Salaire à définir en fonction de l'expérience Pas de coupé, 2 jours de repos en semaine.

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Just-la-Pendue, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vos missions : - Réception des repas, préparation du service et service à table dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Autonomie dans l'organisation et le fonctionnement du service. - Entretien du matériel et des locaux (Cantine et école) - Aide à l'enseignant de grande section Compétences requises : - Maitrise des règles et procédures d'hygiène alimentaire et de techniques d'entretien des matériels et locaux - Maitrise des techniques culinaires et des outils de travail. - Maitrise des protocoles de nettoyage, des normes H.A.C.C.P et du PMS. - Maitrise des procédures de nettoyage et de désinfection - Maitrise de la gestion du temps en fonction des contraintes du service - Maitrise des modes de conservation et des règles de stockage des produits alimentaires Savoir-être : - Organisation et rigueur - Réactivité - esprit d'initiative - Pédagogie - Capacité d'écoute. - Esprit d'équipe Formation : - Formation HACCP à jour exigée - CAP agent de restauration souhaitée Temps de travail annualisé Horaires : - Lundi/mardi/jeudi/vendredi : 07.45-13.45 / 14.30-18.15 - Mercredi : 7.00-10.00 Poste à pourvoir à compter du 02 mars 2026

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Pornic, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Ferme-jardin centenaire bordée par l'océan, l'Éco-Domaine La Fontaine abrite en son sein un hôtel 4* de 43 chambres, une résidence 3* de 19 chambres, un spa, ainsi que des salles de réception et un bar-restaurant. Ici, l'hospitalité s'est construite autour du vivant : 12 hectares de jardins en permaculture, une cuisine locavore et l'Océan en ligne d'horizon. Plus qu'un lieu d'hébergement, c'est un lieu de vie et de travail où l'on pratique un tourisme régénératif, attentif à la Terre comme aux humains, et où l'on cultive la coopération, la joie et le sens. Au-delà du CV, on cherche des personnalités qui ont envie de faire battre le cœur de ce village tourné vers le vivant. Notre offre culinaire est une cuisine vivante, faite maison, qui suit le rythme des saisons et les récoltes de nos paysans permaculteurs. De la terre à l'assiette : des produits ultra-frais issus au maximum de notre potager en permaculture et des artisans du Pays de Retz. Créativité : différentes formules pour varier les plaisirs : "Comptoir Gourmand" le midi en semaine, Menu Unique le soir et Menus Carte Blanche le samedi. Convivialité & Transmission : soirées thématiques esprit auberge, Brunch dominical[...]

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Agent / Agente d'entretien d'espaces publics

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Hilaire-Saint-Mesmin, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Sous la responsabilité du responsable de l'espace public, vous réalisez et entretenez les espaces verts de la Commune et Métropolitain. Vous veillez à la propreté de la Commune et du mobilier urbain. Missions ou activités : - Effectuer les travaux d'entretien de voirie, d'accotements et des chemins communaux - Effectuer les travaux de pose et d'entretien du mobilier urbain, de la signalétique horizontale et verticale. - Assurer la propreté de l'espace public (ramassage des détritus, corbeilles extérieures, dépôts sauvages, .) - Participer au montage et démontage des équipements nécessaires à l'organisation des manifestations festives et associatives (tente, barnum, tables, chaises, grilles d'expositions, .) - Maintenance préventive/curative de premier niveau des équipements, - Entretenir les espaces verts (tonte, taille, .) - Préparation des massifs et jardinières pour plantation - Réalisation des plantations saisonnières dans massifs et jardinières - Entretien/Arrosage des massifs et jardinières - Taille des arbres, arbustes, buissons et haies - Tonte - Ramassage des feuilles - Réglage des systèmes d'arrosage automatique - Création et entretien des décors végétaux d'intérieur -[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gramat, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons plusieurs Employés polyvalent de restauration H/F en restauration de collectivité pour des missions intérim, vos missions seront - Accueil des patients, - Aide en cuisine, - Dressage des tables, - Entretien des locaux, - Plonge, - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Possibilité de livraison de la production sur un site partenaire.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Vaast-la-Hougue, 50, Manche, Normandie

Situé sur une île préservée de la Manche (50), Les Maisons de Tatihou recherche un/une serveur/serveuse pour la saison estivale, au sein de son restaurant Le Carré. Au large de Saint-Vaast-la-Hougue, nous vous proposons une opportunité unique : un emploi insolite sur une île, au cœur de jardins luxuriants et de bâtiments historiques. Rejoignez notre équipe de salle pour vivre une expérience professionnelle inédite cet été. Vos missions : Vous assurez un accueil chaleureux et un service de qualité à l'ensemble des clients Prendre en charge toutes les tâches liées au poste de serveur(se) : mise en place, service en salle, débarrassage des tables et nettoyage des espaces de travail. Vos qualités : Esprit d'équipe, attitude positive et bienveillante, Sens de l'accueil, du service et souci de la qualité, Organisation et rigueur Notion en anglais Nous vous invitons à rejoindre notre équipe dynamique et conviviale et à « embarquer pour l'inattendu » sur l'île Tatihou. Informations complémentaires : Contrat : CDD à temps plein (39h/semaine) à partir du 1 mars 2026 jusqu'au 1 novembre 2026. Avantages : Poste nourri, logement possible, heures supplémentaires récupérées ou[...]

photo Opérateur(trice) régleur(se) sur machines-outils à CN

Opérateur(trice) régleur(se) sur machines-outils à CN

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Arzal, 56, Morbihan, Bretagne

Vous cherchez une nouvelle opportunité professionnelle dans le domaine de la métallurgie ? Notre client recrute un Opérateur en Découpe à Commande Numérique (H/F/D) pour son site de production basé à Arzal, idéalement situé entre Vannes et Nantes. Vous devrez conduire un ou plusieurs équipements de découpe à commande numérique, tels que l'oxycoupage, le plasma ou le laser, pour produire des pièces sur mesure en acier, inox ou aluminium, dans le respect des règles de sécurité et les impératifs de délai et de qualité. Les missions seront les suivantes : -Approvisionner la matière selon la référence indiquée sur l'ordre de fabrication -Manutentionner la matière sur la table de découpe -Effectuer les origines et les réglages de base de la machine -Adapter le réglage de la machine, en cas de dysfonctionnement -Appeler et lancer le programme de fabrication indiqué sur l'ordre de fabrication -Contrôler la qualité des pièces pendant le déroulement de fabrication -Récupérer et contrôler les pièces découpées pour l'opération suivante -Effectuer les opérations de finition (ébavurage...) -Récupérer la chute ( squelette ) et la déposer sur la zone dédiée -Renseigner l'ERP suivant[...]

photo Opérateur(trice) machine à découper au plasma avec CN

Opérateur(trice) machine à découper au plasma avec CN

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Arzal, 56, Morbihan, Bretagne

Mission principale : Conduire un ou plusieurs équipements de découpe à commande numérique (oxycoupage, plasma, laser) afin de produire des pièces en acier, inox ou aluminium, dans le respect des règles de sécurité, des délais et des exigences qualité. Vos missions : - Approvisionner et manutentionner la matière sur la table de découpe - Régler la machine (origines, réglages de base, ajustements en cas de dysfonctionnement) - Lancer les programmes de fabrication selon l'ordre de fabrication - Contrôler la qualité des pièces en cours et en fin de production - Trier, compter et mettre à disposition les pièces pour l'opération suivante - Réaliser les opérations de finition (ébavurage, etc.) - Gérer les chutes et restes de tôles (tri, stockage) - Renseigner l'ERP - Effectuer la maintenance de premier niveau (nettoyage, entretien) - Nettoyer et ranger la zone de travail - Assurer la transmission des consignes lors du changement d'équipe Organisation du travail : - Travail en journée - Du lundi au vendredi - 37 heures par semaine Vous disposez de connaissances de base en machines à commande numérique et en mécanique, savez lire un plan et maîtrisez les techniques de découpe.[...]

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Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Carnac, 56, Morbihan, Bretagne

L'Hôtel 3*** Restaurant SPA le Tumulus (29 chambres et junior suites, ouverture de mi févier à début novembre) recherche sa femme/valet de chambres. Poste à pourvoir du 16 février (ou début mars selon disponibilité) au 4 novembre 2026. En assurant le nettoyage et la remise en ordre des chambres, des salles de bain et sanitaires en départ ou en recouche ainsi que des étages, vous contribuez à garantir la qualité du séjour de nos clients. Véritable fée du logis, vos missions principales : Missions principales : - Maintenir les 29 chambres en parfait état de propreté - Assurer la propreté de la lingerie et des espaces communs - Remonter toute anomalie à votre supérieure Vos savoir être et savoir-faire : - Volontaire - Discrétion - Présentation soignée - Sens du service clients - Souci du détail, consciencieux(se) - Goût du travail bien fait Nos atouts : - Hôtel de charme et de caractère membre du réseau des Collectionneurs - Restaurant référencé Table remarquable Alain Ducasse, Chef Maître restaurateur - Ambiance conviviale - Proximité de la mer - 2 jours de repos hebdomadaires - horaires de 9h-16h30, 5 jours par semaine - repas sous forme d'avantage en nature Expérience[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Tourisme - Loisirs

Maizières-lès-Metz, 57, Moselle, Grand Est

L'employé polyvalent de restauration (H/F) assume plusieurs activités : Il prépare et dresse des plats froids (hors d'œuvre, fromage, desserts...) et chauds, accueille les clients, effectue le service, participe à l'encaissement, débarrasse les tables et plateaux. Les missions principales sont les suivantes : - Accueillir les clients - Prendre et encaisser les commandes - Préparer et servir les plats froids et chauds - Vérifier les DLC des denrées alimentaires (nourriture et boissons) - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité - Lire et respecter les fiches techniques - Nettoyer le point de restauration - Renseigner et orienter les clients sur le parc L'employé polyvalent de restauration pourra également être amené à occuper ponctuellement d'autres postes et missions dans le parc. Débutants acceptés, formation en interne. Spécificités du poste : travail debout en extérieur, accepter de travailler le weekend et les jours fériés. Un dress code est exigé (pantalon noir et polo Walygator). Le parc est ouvert les week-end et jours fériés en basse saison, et tous les jours durant les vacances d'été. CDD saisonnier de 24h à 35h Durée : jusqu'à 8 mois, d'avril à novembre,[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Gravelines, 59, Nord, Hauts-de-France

Dans un établissement de type brasserie, vous assurez l'accueil de la clientèle, la mise en place et le service à table. Vous travaillez de 12 h à 14 h 30 et de 17 h 30 à 23 h 00 (5 midis et 4 soirs par semaine). Pour postuler, vous pouvez vous présenter directement au restaurant en dehors des heures de service ou, de préférence, appeler au numéro indiqué pour prise de rendez-vous au préalable.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Grandvilliers, 60, Oise, Hauts-de-France

Notre établissement recherche un serveur(euse) si possible expérimenté(e) et dans le cadre d'extras pour rejoindre notre équipe et garantir un service de qualité à notre clientèle. Vos missions seront les suivantes : - Gérer les réservations (individuelles et groupes) par téléphone ou sur place - Accueillir les clients, les accompagner et les conseiller tout au long du repas - Présenter et valoriser nos produits (suggestions, desserts, vins, etc.) - Prendre les commandes, assurer leur suivi et rédiger les bons (manuels ou électroniques) - Adapter le service selon les contraintes de la salle et de la cuisine - Gérer l'encaissement et s'assurer de la satisfaction client (réclamations, demandes spécifiques) - Participer à la mise en place de la salle et au dressage des tables - Gérer les stocks (nappes, couverts, boissons.) et organiser leur rangement - Veiller à la propreté des locaux et au respect des règles d'hygiène et de sécurité - Connaissance des produits et techniques de service en salle - Créativité, sens de l'initiative et esprit d'équipe - Aisance relationnelle, réactivité, dynamisme - Formation gestes et postures souhaitée Poste en coupure du mardi au samedi[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Chandai, 61, Orne, Normandie

Vous serez en charge de : - Réaliser la mise en place de la salle - Accueillir le client et l'installer - Prendre une commande client - Effectuer le service des plats à table - Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Préparer des boissons chaudes ou froides - Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Garantir la satisfaction du client - Procéder à l'encaissement Vous travaillerez du mardi au samedi 11h - 14h30 / 18h30 - 22h00 Poste à pourvoir début février

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Vendin-le-Vieil, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Missions principales : Accueil et installation des clients Prise de commandes et service en salle Préparation des tables et mise en place de la salle Collaboration avec l'équipe en cuisine et en salle Respect des normes d'hygiène et de sécurité Profil recherché : Expérience minimale de 3 mois en restauration Savoir-être primordial : motivation, dynamisme, sourire et sens du contact client Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes d'affluence Polyvalence et adaptabilité Conditions de travail : Environnement dynamique et convivial Possibilité d'heures supplémentaires Évolution possible vers un CDI en fonction de la performance et de l'implication

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Lescun, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Le poste est basé à L'Abérouat centre de montagne et refuge géré par la Ligue de L'Enseignement des Pyrénées Atlantiques. Sous l'autorité de la Directrice du centre, le cuisinier, supervise l'intégralité des opérations liées à la restauration collective. Il assurer la préparation, la production et la distribution des repas en restauration collective pour les publics accueillis (enfants, jeunes, familles, groupes), dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), des menus établis, des régimes particuliers et du budget alloué. Fonctions Production culinaire Préparer et cuisiner les repas (petit-déjeuner, déjeuner, dîner, collations) à partir de matières premières ou de produits semi-élaborés : épluchage, découpe, cuisson, assaisonnement, dressage. Mettre en œuvre des techniques de cuisson adaptées à la restauration collective (production en volumes, maintien en température, remise en température). Adapter les préparations aux publics accueillis (enfants, adolescents, adultes) et aux contraintes spécifiques : allergies, régimes, textures modifiées si nécessaire. Organisation et service Participer à l'élaboration ou à l'ajustement des menus en[...]

Ressources supplémentaires